晾曬魚干正當時
來源：日照新聞網 發(fā)布時間:2024-11-09 10:51:06
11月5日,，嵐山區(qū)安東衛(wèi)街道車莊村,，漁民們抓住晴好天氣的有利時機,，忙著晾曬魚干,。當前天氣干燥,，陽光充足,，有助于魚干更快地成型并保持良好的品質,，晾曬好的魚干口感獨特,，深受消費者喜愛,。
如今,，車莊村的魚干已經形成了一定的產業(yè)規(guī)模，每年都會有大量的魚干從這里銷往全國各地,，不僅增加了漁民的收入,，也讓更多的人品嘗到了嵐山的特色美食,。（日照報業(yè)全媒體記者 楊輝 特約記者 宋年升 報道）
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