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盛夏七月,，陽(yáng)光熾熱而明媚。此前,，連續(xù)的降雨天氣終于放晴,，在博大花木黃精園里，今年66歲的徐浩桂頭戴草帽,，身披汗水浸濕的衣裳,，腳踏堅(jiān)實(shí)的土地，正以最質(zhì)樸的方式與大自然進(jìn)行著“親密的對(duì)話”,。
　　自1995年一次偶然的機(jī)會(huì),，徐浩桂認(rèn)識(shí)了長(zhǎng)在九仙山里的中草藥黃精,，從此便開(kāi)啟了從事黃精培育、開(kāi)發(fā)的事業(yè)征程,，書寫著與日照黃精的故事,。

艱難創(chuàng)業(yè)，走向產(chǎn)業(yè)之路
　　黃精始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》,，黃精是傳統(tǒng)藥食兩用植物,，《證類本草》將黃精列為草部之首。味甘,、平,，歸脾、肺,、腎經(jīng),，具有補(bǔ)氣養(yǎng)陰、健脾,、潤(rùn)肺,、益腎之效，在抗衰老,、調(diào)節(jié)免疫力,、調(diào)血脂血糖、改善記憶力,、抗腫瘤,、抗菌等方面顯示出潛在的藥用價(jià)值，在民間亦是一種使用面非常廣的藥食同源植物,。
　　“黃精能與任何中草藥和食物相生而不相克,。生活中不僅可做粥，也可炒制各種菜品,，還可加工各類食品和代茶飲,，富含多糖、黃銅,、甾體皂苷和生物堿以及多種氨基酸等有效成分,，現(xiàn)在我們已經(jīng)開(kāi)發(fā)出黃精的全株利用?！背跻?jiàn)徐浩桂,，他便滔滔不絕地向記者介紹道。
　　事隔經(jīng)年,，徐浩桂回望來(lái)時(shí)的路,，他在“體制內(nèi)”待過(guò)、干過(guò)供銷社、進(jìn)廠摸過(guò)螺絲,、從事過(guò)花藝和植物研究……嘗遍了各種艱辛,，這些經(jīng)歷磨礪了他堅(jiān)韌的性格。一次偶然的機(jī)會(huì),，他接觸到了黃精,，于是，懷揣著對(duì)土地的熱愛(ài)和對(duì)未來(lái)的憧憬,，毅然決然地選擇了這條充滿希望的健康道路,。
　　“日照境內(nèi)的黃精，主要分布于五蓮山,、九仙山,、七蓮山等山脈?！逼鸪?，那里的黃精很少有人知曉，只有經(jīng)常進(jìn)山的百姓獲得少量,。徐浩桂和老伴經(jīng)常開(kāi)著面包車挨家挨戶收購(gòu),，忙到半夜也是常有的事。這些年來(lái),，徐浩桂和老伴始終保持著堅(jiān)定的信念和樂(lè)觀的態(tài)度,，相互扶持，共同面對(duì)困難,，用汗水和智慧澆灌著這片黃精園。
　　不懂就翻閱書籍資料,，向農(nóng)業(yè)專家請(qǐng)教,，還多次到湖南學(xué)習(xí)，參加全國(guó)黃精會(huì)議……徐浩桂的創(chuàng)業(yè)之路充滿了艱辛,。終于,，徐浩桂掌握了黃精信息和種植技術(shù)，創(chuàng)立了“仙峰黃精”這個(gè)品牌,，種植事業(yè)步入正軌,，并逐漸擴(kuò)大了種植規(guī)模。如今,，徐浩桂研究的黃精種苗面積50余畝,，帶動(dòng)周邊百姓擴(kuò)大種植達(dá)350余畝。
　　徐浩桂深知,，黃精不僅是中藥材,，更是做大健康食品的原料，做好上下游產(chǎn)業(yè)鏈，不僅能獲得可觀的經(jīng)濟(jì)效益,，還能幫助種植戶增加收入,，提供更多的就業(yè)崗位。
　　2019年,，徐浩桂培育黃精的事業(yè)迎來(lái)里程碑式發(fā)展,，實(shí)現(xiàn)了黃精全株利用，開(kāi)發(fā)出了黃精產(chǎn)品,，打造了黃精產(chǎn)業(yè)鏈,。“黃精的花可以炒雞蛋,，漿果可以加工酵素和飲料,，根莖可以加工成黃精干、各類食品添加（面包,、面條,、饅頭等）、黃精膏,、黃精糖,、黃精粉、黃精釀酒和泡酒,、主根莖和須根都可以制作代茶飲,、黃精酵素或其它飲料等滋補(bǔ)品?！庇眯旌乒鸬脑捳f(shuō),，“黃精全身都可利用，是我們?nèi)照盏膶氊悺薄?/p>

保護(hù)品種,，推動(dòng)傳承和發(fā)展
　　隨著黃精事業(yè)的不斷發(fā)展,，徐浩桂深刻意識(shí)到品種保護(hù)的重要性。
　　“野生黃精物種資源不斷遭到破壞,，逐年減少,，已接近枯竭的邊緣。只有保護(hù)好優(yōu)質(zhì)的黃精品種,，我們才能站穩(wěn)腳跟,，才能確保產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展和市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力?！睘榇?，徐浩桂更加堅(jiān)定地投身到黃精品種的選育和保護(hù)工作中去，“有生之年,，我希望把100個(gè)品種的黃精選30組做成組培苗,，讓我們?nèi)照盏狞S精產(chǎn)品走向全國(guó),，沖出國(guó)門，使全人類受益,?！?br style="margin: 0px; padding: 0px; font-family: 宋體; font-size: 14px; text-wrap: wrap;"/>　　近年來(lái)，全國(guó)各大院校及研究院都在緊鑼密鼓地追尋黃精的神奇之處,。為保護(hù)日照本土這些優(yōu)質(zhì)的黃精資源,，徐浩桂還積極向五蓮有關(guān)部門提出，盡快申報(bào)“仙峰黃精”的道地藥材和“仙峰黃精”的地理標(biāo)志,，以及種質(zhì)資源圃等工作,，并申請(qǐng)了相關(guān)的商標(biāo)——寫華草（譜寫華夏兒女健康的仙草）進(jìn)行保護(hù)。通過(guò)這些措施,，進(jìn)一步提升“仙峰黃精”的品牌知名度和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,，讓更多的人了解和認(rèn)識(shí)黃精的價(jià)值和功效，推動(dòng)黃精產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)步健康發(fā)展,。
　　一方沃土之外,，獨(dú)特的氣候則是形成道地品質(zhì)的另一大因素。在徐浩桂看來(lái),，日照黃精和日照綠茶一樣,，因日照地處溫帶，屬特殊的暖溫帶濕潤(rùn)季風(fēng)區(qū)大陸性氣候,，四季分明,，冷熱季和干濕季的區(qū)別明顯，為黃精生長(zhǎng)提供了得天獨(dú)厚的自然條件,，有著很高的辨識(shí)度,。
　　近幾年，在徐浩桂的帶領(lǐng)下,，五蓮縣的黃精產(chǎn)業(yè)逐漸壯大起來(lái),。他創(chuàng)辦的五蓮縣仙峰黃精生物科技中心成長(zhǎng)為當(dāng)?shù)攸S精產(chǎn)業(yè)的龍頭企業(yè)，還帶動(dòng)周邊農(nóng)戶增收致富,。
　　“在未來(lái)的日子里，我將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)光大仙峰黃精產(chǎn)業(yè),，為鄉(xiāng)村振興和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化貢獻(xiàn)更多的力量,。”展望未來(lái),，徐浩桂信心滿滿,、干勁足足。

短評(píng)：
要讓黃精變“黃金”
馬秀萍
　　這一垅垅黃精,，是徐浩桂和老伴的“心頭好”,。自1995年踏上黃精種植征途,，徐浩桂用雙手創(chuàng)造了日照黃精的繁榮與希望，書寫了一段關(guān)于黃精的創(chuàng)業(yè)傳奇,。
　　二十多年堅(jiān)持收集,、培育日照本地的多個(gè)黃精品種，專家稱贊他說(shuō),，“品種之多,，樣本之優(yōu)良全國(guó)難得”，這為今后我市黃精產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和優(yōu)良品種繁育奠定了基礎(chǔ),，也堅(jiān)定了徐浩桂將這份事業(yè)干下去的信心,。
　　目前，市場(chǎng)上主要為鮮品,、生曬,、蒸曬等初加工產(chǎn)品，單味配方的加工產(chǎn)品如黃精茶,、黃精粉等產(chǎn)品最為多見(jiàn),，精深加工的保健食品市場(chǎng)占有率很少，發(fā)展空間大,。
　　未來(lái),，隨著我市相關(guān)部門對(duì)黃精的開(kāi)發(fā)和推廣，黃精變“黃金”必將成為推動(dòng)日照鄉(xiāng)村振興的“新”力量,。

（日照?qǐng)?bào)業(yè)全媒體記者 楊輝/文 王鐘楠/攝）