編者按:在日照廣袤的鄉(xiāng)村田野上,,有一群人,,他們懷揣夢想,腳踏實地,,用智慧和汗水書寫著鄉(xiāng)村振興的壯麗篇章,。他們,就是新時代的“新農(nóng)人”,?!叭照杖請蟆蔽⑿殴娞柾瞥觥度照招罗r(nóng)人》欄目,旨在聚焦這些在日照田野上逐夢的創(chuàng)業(yè)者,,講述他們的創(chuàng)業(yè)故事,,展現(xiàn)他們的奮斗歷程,探索鄉(xiāng)村振興的廣闊天地,。
春回大地,萬物復(fù)蘇
孵化小雞苗的季節(jié)如期而至
對于莒縣夏莊鎮(zhèn)大莊子村村民來慶勝而言
這標(biāo)志著一年最忙碌的時刻開始了
一只雞的誕生
從育種,、產(chǎn)蛋到孵化,、破殼
蘊(yùn)含著無數(shù)生命的奧秘
看似是從蛋到雞的蛻變
實則是一場精心的生命之旅
3月17日,記者探訪了來慶勝的孵化基地,,一走進(jìn)雞苗孵化室,,仿佛踏入一個生命的奇妙工廠。
孵化室里,,21天生命密碼的破譯正在悄然進(jìn)行,;而在孵化室外,一籃籃剛剛破殼而出的雞苗,,黑色的,、白色的,、棕色的小雞們,嘰嘰喳喳,,探頭探腦,,毛茸茸的,十分可愛,。
今年43歲的來慶勝,,從小就跟隨父輩學(xué)習(xí)孵小雞技術(shù),寒來暑往,,如今已經(jīng)17個春秋,,他號稱自己是妥妥的“雞司令”。
“爺爺那輩就會孵小雞技術(shù),,那時候用火炕孵蛋,;現(xiàn)在,我采用煤電結(jié)合,,自動控溫,、控濕、自動翻蛋,,大大提高了種蛋的孵化率,,也一步步見證了孵化雞苗技術(shù)的進(jìn)步?!?/p>
每天清晨,,來慶勝醒來的第一件事就是查看溫度、濕度,,然后為雞舍進(jìn)行徹底消毒,,接著,他會精心為孵出的雞苗準(zhǔn)備飲水和食物,,并密切監(jiān)控孵化機(jī)的運(yùn)行狀況,,確保每個生命都能在恒溫恒濕的“育嬰房”里安然成長。
談及創(chuàng)業(yè)之路,,來慶勝更是興致盎然,。“溫度波動不能超過0.5℃,,濕度要穩(wěn)在60%,,這可比伺候月子還精細(xì)?!眮響c勝一邊輕撫著絨毛未干的小笨雞苗一邊笑道,,“我現(xiàn)在育的雞苗品種以笨雞苗和改良笨雞為主,利潤很小,但是老百姓喜歡養(yǎng)笨雞,,就一直堅持育這個品種了,。”
孵化,,并非簡單把雞蛋放著等待,,而是一場對溫度、濕度等條件的精準(zhǔn)把控,。來慶勝就像一位嚴(yán)格又細(xì)心的“生命守護(hù)者”,,時刻盯著溫控、濕控設(shè)備,,不敢有絲毫懈怠,。
經(jīng)過大約21天的精心呵護(hù)
毛茸茸的小雞們就會陸續(xù)破殼而出
發(fā)出清脆的叫聲
為這個世界帶來新的生機(jī)
從簡易火炕孵蛋到現(xiàn)在的全自動孵化設(shè)備,來慶勝親歷了傳統(tǒng)技藝的現(xiàn)代化蛻變,。憑借對傳統(tǒng)優(yōu)質(zhì)種雞的執(zhí)著追求和不斷選育,,雞苗的各項指標(biāo)得到了顯著提升,如今,,他的孵化基地,,在育苗旺季一天能孵化雞苗1萬余只、活珠子1萬余枚,,銷售網(wǎng)絡(luò)已覆蓋莒縣周邊以及省內(nèi)外多個地區(qū),。
“看著鄉(xiāng)親們用我的雞苗致富,比自己賺多少錢都開心,?!币蝗烁徊凰愀唬娙烁辉2攀钦嬲姆睒s,。來慶勝的雞苗產(chǎn)業(yè),,也為村民提供了就業(yè)機(jī)會,開辟了大家共同致富的道路,。
當(dāng)記者離開時
新一批種蛋正緩緩進(jìn)入孵化箱
21天后,,又會有萬只雛雞破殼而出
來慶勝帶著三代人的匠心
續(xù)寫著新的鄉(xiāng)村致富故事
日照報業(yè)全媒體記者:楊輝
攝影:陳光金